Ikan merupakan penyumbang terbesar protein bagi tubuh selain daging hewan lainnya. Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki kekayaan laut berlebih. Namun, menurut penelitian, masyarakat Indonesia kurang memiliki minat untuk mengkonsumsi ikan. Per tahunnya, masyarakat Indonesia hanya mengkonsumsi ikan sekitar 30an kg selama setahun dan ini merupakan angka yang rendah. Padahal ikan memiliki berbagai nutrisi yang […]
Manfaat Ikan Yang Jarang Di Ketahui Banyak Orang
Ikan merupakan salah satu sumber protein terbaik bagi tubuh, selain ayam dan daging lainnya. Namun, mengkonsumsi ikan di kalangan orang Indonesia masih tergolong minim peminatnya, terutama penduduk yang tinggal di daratan pulau jawa. Di pulau Jawa, tercatat konsumsi ikan di pulau jawa hanya berkisar 32 kg per kapita per tahun, sedangkan di pulau kalimantan dan […]