Juli 29, 2021 Resep Western Food Mudah dan Hemat Budget

Resep Western Food Mudah dan Hemat Budget

Western food adalah makanan yang berasal dari negara – negara yang terletak di bagian Barat. Biasanya Western food juga cocok di lidah masyarakat Indonesia sehingga banyak sekali yang menyukainya. Salah satu contoh yang paling disukai adalah burger, pasta, macaroni, dan lain lain. Sudah pasti kita semua pernah mencicipi western food, bahkan menjadi penggemar dari makanan tersebut.

Seringkali kita semua makan masakan western namun tidak mengerti cara membuatnya sendiri. Padahal jika masak sendiri akan lebih sehat, dan tentunya hemat. Rupanya masak masakan western tidak susah dan bahan yang diperlukan tidak sebanyak ketika masak resep masakan nusantara loh.

Resep Western Food Murah Hemat Budget

Hand Drawn Healthy Food Banner Background Psd, Hand Painted, Powder, Plaid  Background Image for Free Download

Kali ini kita akan membahas suatu resep yang sangat populer sekali yaitu Swedish Meatball with Mashed Potato with Lingonberry Jam. Itu bahasa kerennya aja ya teman – teman, untuk bahasa Indonesia bisa juga diartikan bola bola daging dengan kentang tumbuk dan saus lingonberry. Biasanya makanan ini bisa kalian temukan di Ikea dan menjadi salah satu makanan favorit disana loh.

Seperti namanya, masakan satu ini memang berasal dari Swedia dan menjadi salah satu makanan pokok di negara tersebut. Eits, walaupun namanya asing sekali, namun cara memasak makanan ini sangatlah mudah dan juga tidak membutuhkan budget yang banyak. Anda juga bisa menemukan bahan – bahan untuk membuat resep ini di warung terdekat.

Bahan Meatball
– 250 gr daging sapi cincang
– 250 gr daging ayam cincang
– 1/2 Bawang bombay kecil, cincang
– 2-3 Bawang putih, cincang
– 1 butir telur
– 2 lembar roti tawar rendam dalam 3 sdm susu full cream
– 1/4 sdt pala bubuk
– Oregano sesuai selera
– Garam secukupnya
– Lada

Mashed Potato:
– 3 kentang ukuran sedang, potong, rebus sampai lunak, lalu haluskan menggunakan saringan
– 100 ml cooking cream (kalo bisa jangan ganti susu, rasanya beda)
– 2 sdm mentega tawar (ganti margarin nda masalah)
– Garam lada aturlah enaknya gmn

Sauce gravy:
– 2 Sdm Mentega tawar
– 2-3 Sdm tepung terigu
– 400 ml kaldu sapi (kubikin dr sisa tulang sapi kurban hibah dr kantor iren)
– 1/2 sdt kecap inggris
– 50 ml/gr cooking cream
– Garam & lada secukupnya

Pelengkap
Sayuran direbus dan selai buah

Source : instagram @tulisanfriska