Manfaat sorgun untuk kesehatan yang mungkin masih belum banyak orang mengetahuinya, padahal sorgun ini merupakan salah satu jenis bijian yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Sorgun adalah salah satu jenis biji-bijian yang diambil dari jenis tanaman rumput bersuku Poaceae dan biji ini berwarna kuning dan putih yang memiliki bentuk yang sangat mungil.
Berikut beberapa manfaat sorgun yang sangat baik untuk pengganti nasi seperti :
1. Kaya akan nutrisi
Manfaat sorgun ini tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisinya yang sangat luar biasa, menurut riset dalam setengah cangkir terdapat kandungan nutrisi sebesar 96gram.
2. Meningkatkan kesehatan sistem pencernaan
Manfaat utama sorgun ini ialah bisa meningkatkan kesehatan dalam sistem pencernaan, karena sorgun memiliki kandungan serat yang tergolong cukup tinggi maka dari itu dengan mengkonsumsi sorgun ini bisa mencegah berbagai penyakit yang muncul seperti sembelit, sakit perut dan diare.
3. Menjaga kesehatan jantung
Jangan salah kandungan serat ini memiliki peran yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung, maka untuk mencegahnya kalian bisa rutin untuk mengkonsumsi sorgun ini.
4. Menangani diabetes
Sorgun terdapat kandungan karbohidrat komples yang bisa menjaga kestabiklan insulin dan juga gula darah yang ada didalam tubuh, maka dari itu fuka darah pada pasien diabetes tidak akan meningkat secara tiba-tiba jika sering mengkonsumi sorgun.
5. Membantu turunkan berat badan
Manfaat sorgun ternyata bisa menurunkan berat bedan, manfaat ini datang dari kandungan seratnya. Serat sulit dicerna oleh tubuh maka dari itu bisa membuat tubuh merasa lebih kenyang lebih lama maka dari itu akan membuat kalian menghindari atau mengurangi rasa lapar.
6. Meningkatkan kesehatan tulang
Sorgun memiliki kandungan kadar magnesium yang tergolong cukup tinggi, kandungan mineral ini juga bisa membantu tubuh dalam menyerap kalsium lebih bauk sehingga kadar kalsium yang ada didalam tubuh bisa terjaga dengan baik.
Lalu apakah terdapat efek samping mengkonsumsi sorgun? Sampai ini
masih belum ada yang menyatakan efek samping mengkonsumsi sorgun ini. Tapi dikarenakan sorgun berasal dari tanaman rumbut mungkin saja ada kemungkinan kalian bisa menjadi alergi dan pastinya kalian tetap harus waspadainya.