September 30, 2021 BERBAGAI MANFAAT DARI OKRA HIJAU

BERBAGAI MANFAAT DARI OKRA HIJAU

Nama lain dari okra ini yaitu lady finger atau salah satu jenis sayuran yang memiliki tekstur yang hampir dengan sayur oyong, meskipun sangat jarang digunakan pada masakan Indonesia namun manfaat dari okra hijau ini sangat baik untuk kesehatan yang sangat beragam. Maka dari itu kalian perlu menambahkan variasi sayuran ini pada asupan harian kalian dan tidak ada salahnya untuk mencoba dan rasakan manfaatnya yang sangat luar biasa.

Berikut khasiat dari okra hijau yang bisa kalian dapatkan seperti :
1. Kaya akan antioksidan
2. Dinilai memiliki kandungan antikanker
3. Menurunkan kadar gula darah
4. Baik untuk wanita hamil
5. Menyehatkan pencernaan
6. Mengurangi stres
7. Membantu menurunkan kolesterol
8. Mencegah osteoporosis
9. Meredakan asma
10. Mencegah gangguan ginjal

Jika kalian sudah mengetahui beberapa manfaat dari okra hijau tentunya kalian ingin mencobanya juga, bagaikana cara mengolah okra hijau? Karena jenis sayuran ini memiliki tekstur yang hampir sama dengan sayur oyong, okra ini juga merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung lendir didalamnya. Beberapa orang yang mungkin tidak terlalu suka dengan tektur pada sayuran lendir ini maka kalian bisa mengolah okra dagar tidak berlendir bisa ditambahkan tomat hijau agar tingkat kelendiran pada okra hijau ini lebih berkurang. Selain itu agar tidak terlalu matang kalian bisa memasak okra hijau dengan menumis sebentar saja agar okra ini bisa tetap terasa renyah saat dikunyah.

Sebagai catatan juga kalian juga harus memilih okra yang masih mudah dan berukuran kecil karena okra kecil akan lebih cepat matang pada saat dimasak. Tapi sebelum kalian ingin memasak okra sebaiknya untuk mencucinya dibawah air yang mengalir dan gosoklah kulit menggunakan handuk yang bersih kemudian keringkan dan iris sesuai selera anda.

Namun dibalik manfaat yang luar biasa, ternyata okra juga memiliki efek samping seperti :
1. Gangguan saluran pencernaan
2. Batu ginjal
3. Peradangan
4. Munculnya gumpalan darah

Jika kalian ingin mendapatkan manfaat dari okra hijau, pastikan untuk mengkonsumsinya secara tepat dengan begitu maka kalian bisa mendapatkan manfaat yang luar biasa dari sayuran ini.