September 20, 2021 6 Sayuran Ini Yang Bisa Mengakibatkan Asam Urat

6 Sayuran Ini Yang Bisa Mengakibatkan Asam Urat

Kunci tubuh yang sehat adalah dengan menjaga pola makan. Sayuran dan buah menjadi makanan yang tidak boleh untuk terlewatkan dari daftar menu makanan sehat. Walaupun begitu, kamu wajib memperhatikan kandungan sayuran dan buah agar aman untuk dikonsumsi.

Bagi penderita asam urat, sangat penting dalam memilih makanan yang tidak memiliki kandungan tinggi purin. Kandungan tinggi purin ternyata juga ada pada beberapa jenis sayuran. Maka dari itu, diwajibkan untuk membatasi dalam mengkonsumsinya karena dapat mengakibatkan asam urat.

1. Buncis

Resep Baby Buncis Telur Asin ala Restoran Chinese Food
Buncis ternyata juga dapat jadi penyebab terjadinya asam urat. Sayuran satu ini memiliki kandungan fluktosa yang cukup tinggi dan bisa menimbulkan asam urat. Untuk penderita asam urat, kamu dapat mengkonsumsi buncis jika tidak berlebihan.

2. Bayam

10 Manfaat Konsumsi Bayam untuk Tubuh Halaman all - Kompas.com
Bayam mempunyai kandungan nutrisi dan gizi yang memenuhi asupan harian, namun ternyata bayam tidak begitu bersahabat untuk penderita asam urat. Bayam ini juga bisa menyebabkan asam urat karena memiliki kandungan purin yang cukup tinggi. Dalam 100gram bayam memiliki kandungan 58 gram purin.

3. Kembang Kol

Cara Memotong Kembang Kol Agar Tak Hancur
Sering menjadi sayuran andalan saat diet, kembang kol malahan tidak disarankan untuk penderita asam urat. Karena kembang kol mengandung purin yang cukup lumayan tinggi yaitu sebesar 50 gram pada setiap 100gramnya. Maka dari itu, sayuran ini harus untuk di waspadai jika tidak ingin asam urat terjadi.

4. Asparagus

Steamed Asparagus Recipe | Food Network Kitchen | Food Network
Asparagus juga memiliki kandungan purin yang tinggi dan bisa mengakibatkan asam urat. Walaupun begitu, kandungan purin pada Asparagus ini tidak sebesar kembang kol yaitu hanya 20 gram dalam 100 gramnya. Jadi kamu tetap harus membatasi dalam mengkonsumsi Asparagus agar tidak berlebihan.

5. Kangkung

Stir Fried Water Spinach with Fermented Tofu | Recipe | Water spinach,  Asian vegetables, Chinese vegetables
Sayur andalan menu rumahan ini juga dapat mengakibatkan asam urat apabila di konsumsi dengan secara berlebihan. Dalam 100gram kangkung mengandung 9-100mg purin. Maka dari itu, untuk penderita asam urat disarankan untuk membatasi dalam mengkonsumsi kangkung.

6. Jamur

10 Jenis Jamur Ini Aman dan Dapat Dikonsumsi, Kamu Suka yang Mana?
Sering mengkonsumsi jamur yang dijadikan sebagai cemilan dan lauk pendamping sih memang sehat, tapi hal ini tidak berlaku untuk penderita asam urat. Tidak hanya orang yang tahu, bahwa jamur juga memiliki kandungan purin yang bisa mengakibatkan terjadinya asam urat.

Walaupun kandungan purinnya terbilang cukup kecil yaitu 12-15 gram, tapi untuk penderita asam urat sayuran ini juga harus dibatasi konsumsinya.